Taipu Zijuan Rare Variety Raw Tea 357 gram/cake

Viele Menschen, die daran gewöhnt sind, Pu'er Tee oder andere Arten von Tee zu trinken, können fühlen, dass es ist, diesen Tee zum ersten Mal zu trinken, wie Gemüsesuppe zu trinken oder grüne Blätter zu kauen. In der Tat liegt genau hier seine Einzigartigkeit, wegen seines hohen Gehalts an Anthocyanen, starken Antioxidantien und freien Radikalen, die Vorteile für den Körper sind weit größer als die für den Mund. Die Adstringenz von Teesuppe hat einen signifikanten Effekt auf die Reinigung des Mundes, und das erfrischende und erfrischende Gefühl des Mundes nach dem Trinken ist ziemlich tief.

Zijuan ist eine künstlich angebaute Teebaumsorte. Eine Teebaumsorte, die mehr als zehn Generationen von Zucht und Vermehrung durchlaufen hat, mit lila Knospen, lila Stiele und lila Blätter und stabilen Eigenschaften; Zijuan ist eine kleine bis mittelgroße Blattart mit dünnen Blattkörpern und undeutlichen Blattadern.

In 2014 führte das Tee Research Institute der Yunnan Academy of Agricultural Sciences eine biochemische Analyse des Anthocyangehalts von Zijuan Tee und verschiedenen großen Blatt Tee Plantage Sorten in Menghai County. Der Bericht zeigte, dass der durchschnittliche Anthocyangehalt von Zijuan Tee 26.69mg/g war.

Kuchenform:Rund und aufrecht, mit mäßiger Elastizität und Knospen, die wie Sterne am Himmel verstreut sind

Anfrage:Das Seil ist fest, fein, gleichmäßig, gerade und vollständig

Farbe und Glanz:Schwarzer Reis Farbe, feuchter

Klarheit:Nicht mehr als Tee ähnliche Substanzen

Die Teesuppe ist weich lila und hell, mit auffälligen blumigen und fruchtigen Aromen, reichhaltigem und mildem Nachgeschmack und Indigo am Boden der Blätter

Suppenfarbe:Helle Amethystfarbe (mit leicht saurem Wasser und einer leichten rötlichen Tönung)

Aroma:Heißer Geruch, der erfrischende Duft von frischen und zarten Pflanzenstielen, wenn gebrochen; Kalter Geruch, süß fruchtiges Aroma, reich und lang anhaltend, immer noch hängend in der Tasse bis zur fünften Blase.

Geschmack:Aufgrund des hohen Anthocyangehalts und der leichten Adstringenz. Aber die Adstringenz ist angenehm, wie das Kauen von Traubenschalen, und die Süße kehrt schnell zurück.

Blattbasis:Die Blätter sind indigogrün, relativ gleichmäßig und zart.

① Brechen Sie den Pfannkuchentee in der Mitte, um einen Beispieltee mit relativ intakten Strängen jedes Mal zu erhalten, wenn der Tee gepflückt wird.

② Lösen Sie die Teeblätter vor dem Brühen manuell auf, um ein gleichmäßiges Erwachen zu gewährleisten.

③ Tee zweimal aufwachen. Wenn Sie Tee aufwachen, gießen Sie schnell Wasser mit einer groben Wassersäule, damit die Teeblätter rollen und vollständig aufwachen.

④ Beim Brühen wird dieselbe grobe Wassersäule schnell mit Wasser gefüllt, um die Teeblätter gleichmäßig einzuweichen, den Geschmack vollständig zu extrahieren und die Qualität der Teesuppe umfassend anzuzeigen.