寧波地産春茶の摘み取り時間は例年よりやや遅れる見込み

400読書  ;2025-02-27 11:07 業界

「方さん、山の雪は溶けていますか。茶園の『黄金の芽』の成長ぶりはどうですか。凍った症状が明らかになったら、適時に肥料を施して木の養分を補充しなければなりません……」

今朝（24日）、奉化南山茶場の方谷龍責任者は奉化区農業技術サービスターミナルの高級農芸師王礼中からメールを受け取った。メールを通じて、この「旧友」は彼に天気の変化に関心を持ち、施肥管理、培土増温などの春茶の寒さ対策をしっかり行うよう注意した。

南山茶場にはまだ溶けていない雪が積もっている。陳章昇王林威摂

方谷龍が管理する茶園の総面積は1000ムー近くで、その中の特早生、早生品種の茶樹の面積は約180ムーである。

「このところ冷たい空気が頻繁に訪れており、先週土曜日の夜には山に大雪が降っており、茶の木の成長に一定の影響を与えている」と、山頂を指す茶の木を指して言った。「ほら、早芽の一部が凍って縮こまっているので、これからは早めに警戒しなければならない」。

一部の茶樹の早芽は凍って縮こまっている

方谷龍が注目しているのも、王礼が心配していることだ。

先週以来、この茶栽培分野の農業技術専門家は奉化山間部の茶園に深く入り込み、茶農家が低温寒波に科学的に対応し、地元の春茶の豊作のために「護衛」するのを助けた。

王礼中（左）茶園で茶葉の成長ぶりを見る

現在、奉化区の茶園の総面積は約2万1500ムーで、主に尚田、大堰、西ドック、裘村、松岙などの地に分布し、そのうち高山茶園の面積は1万2000ムーを超えている。

「春茶の生産を保障するため、わが区の農業技術者は最近山川、安岩、南山などの茶場を訪問し、分類施策、効果的な対応を堅持し、茶農家の防寒・凍結防止に役立つ」奉化区農業農村局の担当者は紹介した。

蟠龍茶場にある茶の木

蟠龍茶場の茶栽培基地は裘村町にある。最近、この基地にある特早生種の茶樹の新芽がひっそりと頭を出して、活気に満ちている。

「私たちが最も心配しているのは低温天気、特に『逆春寒』が茶樹に与える影響だ」と茶場の責任者である邯志康氏は述べた。先週以来、王礼中等農業技術専門家は茶場に来て茶農家たちに春茶の管理、保温・凍結防止などの仕事を指導し、「安心丸」を食べさせた。

王礼中（左）茶園で茶葉の成長ぶりを見る

奉化のほか、最近、わが市の他の茶葉主産地の農業技術専門家も積極的に行動し、春茶の寒さ対策に「良方」を開いている。

今年、わが市の茶葉栽培総面積は約21万ムーであることが分かった。低温が続いているため、茶樹の成長に有効な積温が不足しており、地産春茶の摘出時期は例年よりやや遅れる見込みだ。

茶園にある茶の木

「現在、茶農家は天気の変化に注目し、災害性気候対応の事前対策をしっかりと行い、茶葉の発芽状況に注目し、摘み取り時間の事前判断をしっかりと行い、関連市場の動態と傾向に注目しなければならない」寧波市農業技術普及センターの責任者は注意した。