2016年大益厚徳熟成茶餅茶357 g/餅

「厚徳載物」は『易経』から出てきて、原文：「天行健、君子は自らを強くしてやまない。地勢坤、君子は厚徳を以て載する」物」です。

このような美しい言葉を用いて熟茶と命名したのは、プーアル熟茶が人類に利益をもたらすことに対する称賛である。大部熟茶を分けるのは、実は言葉が見つからず、説明しにくいが、習慣になりやすい。

大益の熟茶発酵技術は非常によく、「人工後発酵」技術は1970年代半ばに勐海茶工場で実験、普及、獲得された成功し、その生産技術は現代プーアル茶の発展に大きく貢献したの貢献。

紆余曲折を経たプーアル茶市場は、熱い大益熟茶のブームを迎え、2016年広州秋季茶展からスタートした」古いお茶の頭」は上昇し、「陳腐になればなるほど香りが増す」という突撃を経て、通常の標準品「7572」は厚く積もって薄毛になった。

        2017春節が過ぎたばかりで、大益熟茶は慌ただしく全線にわたって赤くなった。ますます良くなる大益発酵プロセスは消費者の高さを受け入れている認めて、消費者の品質に対する追求に従って、品飲熟茶の帰属度は急速に力が飛躍的に上昇して、ちょうど過ぎた春節に飲んで贈り物の需要は直接需給を「突き刺し」、各種のプーアル熟茶の「飲用、貯蔵、炒り」の競争を刺激し、さらに大きな利益を確立した熟茶の強み。

茶友品評：

1つの方法：水路は繊細で、茶湯は少し味が積まれていて、茶湯の厚さはあまり理想的ではありません。茶湯の濃さは濃さではありませんが、茶湯の甘さは度は人に適して、泡が散った茶の底、生地は比較的に太くて、3種類の材料が配合されています。

2つ目：お茶のスープの中の盛り味は少し弱まり、水路はきめ細かく保たれ、お茶のスープの残りの各指標は上昇し、すぐに次のものを飲みたくなる道了、茶湯が喉を下した後、余韻に苦い底があり、溶けることができて、回甘があります！微かに渋い。

3つ目：ヒープの味は非常に軽くなっていますが、よく識別しなければ気づきにくいように、各指標は飲用以来非常に快適なレベルに上昇している。

4つ目：沸騰した水を10秒間続けると、浸出はすでに疲れており、各指標は予想通り、やや低下したが、幸いなことに、お茶のスープの甘さが出てきて、余韻が良くなってきました。口の中に残っているお茶の味は甘くて、気持ちが良くて、苦がなくて、渋みがなく、甘くて心地よい、素晴らしい感じです。

5つ目：お茶のスープの色が浅くなって、スープの甘さが下がって、余韻が過ぎ去った後、苦みがあって、すぐに溶けて、滑りがいいです。

6つ目：スープの色が透明に近くなり、甘さも明らかに下がり始め、韻、なかなかいいですね。

大益の熟茶発酵技術の更新速度は速く、市場の需要と消費者の飲用需要に迅速に適応することができる。開始最初の中程度偏重発酵から後の中程度偏軽から丹青に代表される軽発酵技術まで、金針白蓮から老茶頭まで、第2世代人工渥堆積から第3世代「ダークホース」技術への応用、発酵成熟度から製品の構造と形式及び技術のモデルチェンジ、その技術の前進速度はすべて同業者をはるかに後ろに振って、大益は自分の実験室を持っているの最前線実験と理論研究には、「雲南プーアル茶発酵工程研究」の新技術開発がある。

7餅を持ち上げるたびに、クラフト紙の包装にまとめられ、茶葉と空気の接触に有利で、後期の転化に有利で、外箱はダンボール箱の包装で、簡潔で大気、贈り物のコレクションが適切である。