2017年下関南詔圓茶（円盤投げ）生茶454 g/餅

       2017年南詔圓茶——雲南名山大葉種のみずみずしい青茶を採用し、伝統的な調合方法によって配合され、蒸し柔らかく、殺菌圧制された。今年の外装紙デザイン上には例年より5つの星が多く印刷されており、「5つ星の秘蔵」という意味だろう。

この茶原は2004年に下関工場で数量限定で生産され、茶友の一致した称賛を得て、市場にはほとんどその姿が見えなくて、2006年にまた数量限定で生産されました。いずれも当時の多くの茶友の称賛と認可を得て、このような長年の歴史文化の内包の蓄積と製造技術の成熟、安定及び茶の高品質に対する追求の下で、期待に値する良い茶であった。

        このお茶、みずみずしくて柔らかくて、香りが馥郁として、お茶の感じの上でアルコールは重厚で、潤鮮は甘くて、ゴムは滑らかでさっぱりしていて、味は純韻が長くて、長い間泡に耐えられますああ、ここ数年、下関でまた成功したお茶です。

南詔円茶の名前の由来：
南詔国は西暦738年に設立され、937年に現在知られている段思平に滅ぼされた。南詔国の隆盛期は、中原唐帝国の隆盛期でもあった。隆盛期の南詔国は、雲南省全域と貴州、四川、チベット、ベトナム、ミャンマーの一部の地域を含む。

南詔国の隆盛期には、その国は今日の大理古城だった。だから、大理にある下関茶工場は、「南詔」という名前を取って茶品と命名したのは、歴史的な趣がある。下関茶工場、FT社のこのシリーズのお茶への期待を代表して、このお茶が、定番になることを願っています。

     餅面は白毫散布面で、色はつやつやしていて、条索は肥えていて柔らかい。

茶友評価：お茶を8 g取って、茶碗をかぶせて、お茶を1回洗って、（1-4は5 sを浸してスープを出て、5-8は8 sを浸してスープを出ます）

お茶を洗う時に茶青の味が高く、香り、残念ながら浮いて、乾茶の微茶青の味、円盤はしっかりしていますが、開餅は例年よりずっと簡単で、層がはっきりしていて、内飛は伝統的です。

一泡：少し渋くて、もし苦くて、茶青の味と密香は混合してあなたと私を区別することができなくて、微煙の味；
第二の泡：渋が重く、茶湯の幅は悪くなく、厚さの切り不足、渋が顕著に苦いより重い、    
第三の泡：渋い、ほろ苦い、厚みがやや強め、甘さが戻るのが遅く、少し混沌としているようだ、

   第四の泡：回甘はピークに達し、渋みも弱まり、茶気が不足する、
8番目の泡：お茶のスープは薄くて、少し甘いです。

        総合的なまとめ：

       冷たいカップは香りが濃く、澄みきりが去年よりよく、見た目はそんなに濁っていないが、お茶のスープの入り口の収斂性は明らかで、お茶の味は十分で、香りは水に入って、一定の喉韻表現保存度はちょうどよく、渋みの速度は普通で、飲み込むと甘さがゆっくりと出てきて、全体的な協調性はとても良いです。

南詔圓茶の下関の製品ラインでの表現はいずれも安定しており、近年のスタイル表現は安定性が高く、親しみやすく、より務務を感じさせる実は、これが多くのお茶の友がそれを好む理由かもしれません。

画像の製造日参考までに、出荷する実物を基準にして！