太璞紫娟稀有品種生茶357克/餅

很多喝慣了普洱茶或者其他茶類的人，初次接觸會覺得喝這款茶像喝青菜湯，或者嚼著綠色葉子。 其實，這正是它的獨特所在，因為花青素含量高，抗氧化、清除自由基能力强，它之於身體的益處，遠比之於嘴巴的益處要高。 茶湯的澀感，清潔口腔的作用明顯，飲後口腔的清新爽朗頗為深刻。

紫娟，人工培育的茶樹品種。 歷經十餘代選育繁殖而得的一種茶樹品種，紫芽、紫莖、紫葉，特徵穩定； 紫娟為中小葉種，葉身薄而葉脈不明顯。

2014年雲南省農業科學院茶葉研究所對紫娟茶和猛海縣各大葉群體品種茶園的紫芽茶做過生化成分含量分析，報告顯示：紫娟花青素含量平均為26.69mg/g。

餅形：較圓潤端正，鬆緊適度，芽毫如滿天繁星點綴其上

條索：條索緊細勻直完整

色澤：黑米色，較潤

淨度：無非茶類物質

茶湯柔紫明亮，花果香顯著，濃醇回甘，葉底靛青

湯色：淡紫水晶色（水質偏酸，微微泛紅）

香氣：熱嗅，鮮嫩植物莖稈斷開時的清新芬芳； 冷嗅，甜美果香，馥鬱持久，至第5泡依舊掛杯。

滋味：因花青素含量高，微澀。 但澀感舒適，像咀嚼葡萄皮，回甘快。

葉底：葉片靛青色，較勻整，較柔嫩。

①餅茶從中間掰開，以便每次撬茶時取到有較為完整條索的樣茶。

②沖泡前，將茶葉手動解散，以便均勻醒茶。

③兩次醒茶。 醒茶時，以粗水柱迅速注水，令茶葉翻滾充分醒茶。

④沖泡時，同樣粗水柱迅速注水，令茶葉均勻浸泡，充分浸出滋味，全面展示茶湯優缺。